• 1 pacote de macarrão (500g) - gosto do caracol para esta receita
  • 500g de peito de frango
  • 1/2 pote de maionese - do grande (pode precisar de mais para acertar o sabor)
  • salsinha fresca picada a gosto

Minha avó sempre fez essa salada de macarrão com frango e eu sempre gostei muuuito. Estranho até, porque não gosto de comer maionese. E além de ser muito gostoso, esse macarrão é super fácil de preparar! Vejam só:

Modo de Preparo – SALADA DE MACARRÃO COM FRANGO

Cozinhe o peito de frango em água com 1 cubo de caldo de galinha ou sal. Desfie o peito de frango. Uma dica é utlizar a batedeira para fazer isso – facilita bastante! ;)

Cozinhe o macarrão como de costume – em água fervente com um pouco de sal (nada de colocar óleo!)

Depois basta misturar tudo: o macarrão, com o frango desfiado, a salsinha picada e a maionese.
Pode acertar o sal ou adicionar mais maionese a seu gosto.

Leve à geladeira para esfriar. Este prato fica gostoso bem gelado :)

Abraços!