• 1 abacate médio
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 tomate pequeno
  • 1/4 cebola roxa
  • Coentro fresco a gosto
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Guacamole aqui em casa a gente faz assim:

MODO DE PREPARO

Tire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Não precisa deixar muito amassado – fica mais gostoso se sentir alguns pedacinhos.

Retire as sementes do tomate e corte-o em cubos pequenos.
Pique a cebola, o coentro e a pimenta dedo-de-moça.

Adicione ao abacate os tomates, o suco do limão, o coentro, a pimenta dedo-de-moça e a cebola.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto (sim, é só misturar tudo!)

Nós gostamos de comer com Doritos nachos e de colocar por cima dos tacos.

Muito bom <3

Essa receita eu fiz para duas pessoas. ;)