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Arroz à Piemontese

Arroz à Piemontese

Em: Arroz & Risoto, Salgados Data: 5 de novembro de 2013

De volta finalmente! O segundo Encontro Gourmet que aconteceu no último sábado deu novo ânimo pra eu voltar pra esse cantinho. Está difícil encontrar forças pra postar aqui;… Continue lendo »

Risoto de Camarão

Risoto de Camarão

Em: Arroz & Risoto, Peixes & Frutos do Mar, Salgados Data: 15 de setembro de 2013

Outra receita que rendeu das coisas que sobraram da aula que eu não fui (saiba mais no post das batatas!). Estamos tendo umas aulas no curso técnico (teóricas… Continue lendo »

Batata Assada com Laranja

Batata Assada com Laranja e Manjericão

Em: Acompanhamentos, Salgados Data: 15 de setembro de 2013

Comecei este semestre um curso técnico em cozinha. Na sexta-feira retrasada as aulas práticas finalmente começaram. Comprei tudo e estava toda alegre, mas daí veio o trânsito de… Continue lendo »

Maionese Caseira

Maionese de Ervas Caseira – Maionese Verde

Em: Molhos, Salgados Data: 25 de agosto de 2013

Eu não sou muito fã de maionese. Ou não era, até comer a maionese verde do Joakin’s. O que é aquela delícia gente? Para TUDO!! Pedi algumas batatas… Continue lendo »

Brigadeiro de Creme Brûlée

Brigadeiro de Crème Brûlée

Em: Doces, Festa Data: 25 de agosto de 2013

Este foi o outro docinho que eu gostei de fazer para o aniversário da minha mãe além do cajuzinho que leva pasta de amendoim. Minha mãe quer muito… Continue lendo »

Cajuzinho

Cajuzinho – com pasta de amendoim!

Em: Doces, Festa Data: 25 de agosto de 2013

Ontem comemorei com minha família o aniversário da minha mãe em uma pequena festinha em casa. Fiquei encarregada dos docinhos e resolvi testar algumas novas receitas, usando os… Continue lendo »

Calzone

Calzone – MFP

Em: Máquina de Fazer Pão - MFP, Massas & Pizza Data: 18 de agosto de 2013

Ontem quando eu acordei e liguei a TV o Buddy (o Cake Boss!) estava fazendo calzones em um episódio do Kitchen Boss sobre comida italiana de rua. Hummm,… Continue lendo »

Como Penso Como

Como Penso Como – Exposição no Sesc Pompéia

Em: Eventos, Outros (não receitas) Data: 16 de agosto de 2013

O Sesc está sempre promovendo eventos legais – cursos, shows, etc. O problema é que se você não ficar sabendo do que vai rolar mil anos antes, pode… Continue lendo »

Bauru de Forno

Bauru de Forno

Em: Salgados, Sanduíches, Tortas Data: 30 de julho de 2013

Estava lendo os meus feeds com o namorido do lado – os blogs que eu sigo são praticamente TODOS de receitas. Ele AMA qualquer coisa de presunto e… Continue lendo »

Sakerinha de Morango

Sakerinha de Morango – Caipirinha de Saquê

Em: Bebidas Data: 27 de julho de 2013

Semana passada eu estive no Festival do Japão e comprei uma garrafinha linda de saquê pra casa, de porcelana e pintada. Hoje demos um ótimo fim pra esse… Continue lendo »