• MASSA DE CHOCOLATE
  • 100g de margarina em temperatura ambiente
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • RECHEIO
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
  • COBERTURA
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Essa torta de limão é fácil, linda e gostosa! Não tem porque não amar! <3
Também fiz neste Natal, para servir de sobremesa no almoço.
Esses doces cítricos no calor vão muito bem! :)

Modo de Preparo – MASSA

(receita daqui)

Junte todos os ingredientes em uma vasilha e com as pontas dos dedos misture tudo até que a massa fique homogênea. Ela desgruda toda da vasilha e dá pra formar uma linda bola com ela. Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por 10 minutos.
Abra a massa em uma forma de fundo/aro removível. Faça furinhos com um garfo para que a massa não inche no forno.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 10-15 minutos para assar. A massa está boa quando começar a soltar das bordas. Não asse muito, porque senão a massa fica dura.

Modo de Preparo – RECHEIO

(receita daqui)

Misture tudo! É só! :)
Coloque por cima da massa!

Modo de Preparo – COBERTURA

Bata as claras em neve. Sem parar de bater, vá acrescentado o açúcar aos poucos para formar o merengue. Coloque por cima da torta com a ajuda de uma colher. Você pode levar ao forno novamente por uns 10 minutos para dourar o merengue ou utilizar um maçarico. Eu sempre fiz levando ao forno, mas como agora comprei o maçarico ficou mais fácil. Dá certo dos dois jeitos!

Até mais!