• 1 lata de leite condensado
  • 1/2 envelope/caixinha de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • Manteiga para untar as mãos
  • Açúcar cristal ou confeito de sua preferência para envolver os docinhos

Eu adoro esse docinho e ele costuma fazer bastante sucesso. Realmente não entendo o porquê desse nome tão feio – Bicho de Pé! Rs!

Gostava de fazer esta receita da Nestlê aqui, mas pesquisando melhor encontrei esta e achei que ficou bem mais saborosa. A diferença é que uma leva gelatina sem sabor, e a outra de morango. Achei que com a gelatina de morango ficou muito mais gostoso!

Também fiz no sábado para o aniversário de casamento dos meus sogros.
Segue pra vocês!

Modo de Preparo – BICHO DE PÉ

Junte o leite condensado, a gelatina (pó) e a colher de manteiga em uma panela e misture bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dar o ponto – que é quando solta do fundo da panela e fica um pouco mais consistente.

Retire do fogo e coloque em um prato untado com manteiga para esfriar.

Depois é só enrolar com as mão untadas de manteiga e passar em algum confeito.

Eu usei açúcar cristal, mas você pode passar em granulado cor de rosa, ou de coraçãozinho… use a criatividade que sua mesa de festa vai ficar um charme!

E sigam a dica da Patricia Scarpin do Technicolor Kitchen, de onde eu peguei a receita: utilizem leite condensado Moça, Nestlê. É muito melhor pra esse tipo de doce! ;)

Rendeu uns 35 docinhos.

Beijos!