• 1 lata de leite condensado
  • 100ml de creme de leite
  • 1 colher de sobremesa rasa de farinha
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de coco ralado

E já que a receita do brigadeiro com creme de leite deu super certo eu adaptei para o beijinho e ficou perfeito. Vejam como ficou a receita:

Modo de Preparo – BEIJINHO

Misture todos os ingredientes menos o coco em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Demora por volta de 8 minutos após a fervura para dar o ponto certo. Desligue o fogo, adicione o coco ralado e misture bem. Coloque em um prato fundo untado com manteiga para esfriar. Depois de frio está pronto para ser enrolado.

Eu gosto de passar os beijinhos em Flococo, que é um coco ralado mais grossinho. Dessa vez eu enrolei coco ralado normal mesmo. Outra opção muito gostosa é o coco queimado, que está super fácil de achar no supermercado agora.
Tem gente que gosta de passar no açúcar cristal e decorar com cravos. Eu não sou muito fã, mas vai do gosto de cada um!

Beijinhos! :)